レシピ集

もっとキレイに!健康に!そのためにも毎日食べていただきたいグレープフルーツ。新鮮なものをそのまま食べるのもおいしい食べ方ですが、お料理の食材としてグレープフルーツを使うことで、食べるシーンがグーンと広がります。キレイになるための食材の組み合わせなども考えた、グレープフルーツを使ったレシピをご紹介しますので、ぜひ挑戦してみてください。

小学生が考えた
グレープフルーツアイデアレシピ

札幌と東京の小学校と児童会館で、毎月配布されているエコチル。
こどもでもできる「地球を守るためにできること」を紹介しています。
そのエコチルで開催された「フロリダ グレープフルーツ アイデアコンテスト」には、おとなもビックリな、たくさんのアイデアレシピがあつまりました。
ここでは、お手軽なものから、本格的なものまで、札幌と東京、それぞれのエリアから3つのアイデアレシピをご紹介。

札幌から

東京から

受験生応援!
東大料理愛好会が考えた
フロリダ グレープフルーツレシピ

東大料理愛好会とは

東大生を中心としたインカレ料理サークル。週1回の調理会活動を中心に、健康や頭に良い食材と料理を研究。親子向け料理教室の開催や料理本の出版も行い、テレビなどのメディアでも多数取り上げられている。

グレープフルーツのティーパンチ
グレープフルーツのティーパンチ
グレープフルフル(泡雪風)
グレープフルフル(泡雪風)
グレープフルーツのラッシー風
グレープフルーツのラッシー風
グレープフルーツとタコのサラダ
グレープフルーツとタコのサラダ
グレープフルーツとグリルサーモンのマリネサラダ
グレープフルーツとグリルサーモンのマリネサラダ
ルビーグレープフルーツのサラダちらし
ルビーグレープフルーツのサラダちらし
グレープフルーツのカードサンドイッチ
グレープフルーツのカードサンドイッチ
グレープフルーツちらし寿司のプチおにぎり&鶏の唐揚げグレープフルーツ甘酢和え
グレープフルーツちらし寿司のプチおにぎり&鶏の唐揚げグレープフルーツ甘酢和え
グレープフルーツパフェ
グレープフルーツパフェ
チーズケーキプリン風
チーズケーキプリン風
豆乳イエロードリンク&アイスフロリダティー
豆乳イエロードリンク&アイスフロリダティー
ルビーカクテル
ルビーカクテル
フロリダ グレープフルーツ ジュースのスプリッツァ
フロリダ グレープフルーツ ジュースのスプリッツァ
フロリダ グレープフルーツの砂糖漬け
フロリダ グレープフルーツの砂糖漬け
フロリダ グレープフルーツ アイスキャンディー
フロリダ グレープフルーツ アイスキャンディー
ノンアルコール フロリダ グレープフルーツ モヒート
ノンアルコール フロリダ グレープフルーツ モヒート
フロリダ グレープフルーツのマーマレード
フロリダ グレープフルーツのマーマレード
フロリダ グレープフルーツのカップケーキ
フロリダ グレープフルーツのカップケーキ
ケールとグレープフルーツのサラダ
ケールとグレープフルーツのサラダ
あったかフロリダ グレープフルーツとマンゴーがダークチョコにキスをした
あったかフロリダ グレープフルーツとマンゴーがダークチョコにキスをした
グレープフルーツとさやいんげん、ニンジン、パプリカ、ヤギのチーズの温サラダ
グレープフルーツとさやいんげん、ニンジン、パプリカ、ヤギのチーズの温サラダ
グレープフルーツジュレのハーブスパークリング
グレープフルーツジュレのハーブスパークリング
グレープフルーツとくるみのマフィン
グレープフルーツとくるみのマフィン
骨付きチキンのグレープフルーツマリネ
骨付きチキンのグレープフルーツマリネ
グレープフルーツビール
グレープフルーツビール
フロリダグレープフルーツタルト カルダモンクリーム添え
フロリダグレープフルーツタルト カルダモンクリーム添え
グレープフルーツのフレンチトースト
グレープフルーツのフレンチトースト
グレープフルーツのフレンチトースト
グレープフルーツのフレンチトースト
グレープフルーツのパンケーキ
グレープフルーツのパンケーキ
グレープフルーツのカッテージサラダ
グレープフルーツのカッテージサラダ
シーフードサラダ・グレープフルーツ ドレッシング添え
シーフードサラダ・グレープフルーツ ドレッシング添え
グレープフルーツとシーフードのマリネ
グレープフルーツとシーフードのマリネ
グレープフルーツとアボカドのチキンサラダ
グレープフルーツとアボカドのチキンサラダ
グレープフルーツのサラダ
グレープフルーツのサラダ
グレープフルーツとチキンの中華風サラダ
グレープフルーツとチキンの中華風サラダ
グレープフルーツとアスパラガス、セロリの和え物
グレープフルーツとアスパラガス、セロリの和え物
グレープフルーツとたこの酢の物
グレープフルーツとたこの酢の物
グレープフルーツのシーフードマリネ
グレープフルーツのシーフードマリネ
お鍋の季節 ポン酢代わりに手軽な「グレポン酢」
お鍋の季節 ポン酢代わりに手軽な「グレポン酢」
チキンソテー・ラビゴットソース
チキンソテー・ラビゴットソース
フロリダ・グレープフルーツのレバーカツ
フロリダ・グレープフルーツのレバーカツ
カジキマグロのソテー
カジキマグロのソテー
グレープフルーツとサーモンのちらし寿司
グレープフルーツとサーモンのちらし寿司
お酢の代わりにグレープフルーツ果汁を使ったアボカドちらし鮨
お酢の代わりにグレープフルーツ果汁を使ったアボカドちらし鮨
グレープフルーツと生クリームのパスタ
グレープフルーツと生クリームのパスタ
グレープフルーツのグラニテ
グレープフルーツのグラニテ
グレープフルーツのふるふるゼリー
グレープフルーツのふるふるゼリー
グレープフルーツの寒天ゼリー
グレープフルーツの寒天ゼリー
丸ごとグレープフルーツ
丸ごとグレープフルーツ
さっぱりグレープフルーツプリン
さっぱりグレープフルーツプリン
グレープフルーツの簡単タルト
グレープフルーツの簡単タルト
グレープフルーツパフェ
グレープフルーツパフェ
ハニーグレープフルーツティー
ハニーグレープフルーツティー
ホットグレープフルーツジュース
ホットグレープフルーツジュース
ホットシトラスジュース
ホットシトラスジュース
ホットチョコレートオレンジ
ホットチョコレートオレンジ
カクテル
カクテル
カクテル
カクテル
グレープフルーツのティーパンチ
グレープフルーツのティーパンチ
生ハムとグレープフルーツの冷製スパゲッティーオニオンソース
生ハムとグレープフルーツの冷製スパゲッティーオニオンソース
グレープフルーツとベーコンのトマトソースペンネ
グレープフルーツとベーコンのトマトソースペンネ
グレープフルーツの生クリームサンド
グレープフルーツの生クリームサンド
グレープフルーツとクレソンのショートパスタ
グレープフルーツとクレソンのショートパスタ
グレープフルーツのジューシークレープ
グレープフルーツのジューシークレープ
グレープフルーツとスモークサーモンのオープンサンド
グレープフルーツとスモークサーモンのオープンサンド
グレープフルーツとヨーグルトの冷製スープ
グレープフルーツとヨーグルトの冷製スープ
グレープフルーツのカップ寿司
グレープフルーツのカップ寿司
いかとセロリの塩焼きそば グレープフルーツ入り
いかとセロリの塩焼きそば グレープフルーツ入り
たいとグレープフルーツのアジアンサラダ
たいとグレープフルーツのアジアンサラダ
白菜とグレープフルーツのコールスロー ゆずこしょう風味
白菜とグレープフルーツのコールスロー ゆずこしょう風味
グレープフルーツと長いものサラダ
グレープフルーツと長いものサラダ
グレープフルーツとささみのセリサラダ
グレープフルーツとささみのセリサラダ
いんげんとグレープフルーツのさっぱりおひたし
いんげんとグレープフルーツのさっぱりおひたし
えびとれんこんの甘酢炒め グレープフルーツ入り
えびとれんこんの甘酢炒め グレープフルーツ入り
グリルしたパプリカとグレープフルーツのマリネ
グリルしたパプリカとグレープフルーツのマリネ
ホタテのカルパッチョ グレープフルーツのソース
ホタテのカルパッチョ グレープフルーツのソース
まぐろとグレープフルーツのちらし寿司
まぐろとグレープフルーツのちらし寿司
牛肉のステーキ グレープフルーツと春菊のサラダ仕立て
牛肉のステーキ グレープフルーツと春菊のサラダ仕立て
豚肉とひらひら根菜とグレープフルーツのごまだれ
豚肉とひらひら根菜とグレープフルーツのごまだれ
エリンギとグレープフルーツのマリネ
エリンギとグレープフルーツのマリネ
グレープフルーツとちんげん菜の中華あえ
グレープフルーツとちんげん菜の中華あえ
グレープフルーツとさつまいもの南蛮漬け
グレープフルーツとさつまいもの南蛮漬け
ポークソテー グレープフルーツソース
ポークソテー グレープフルーツソース
グレープフルーツのささみロール
グレープフルーツのささみロール
グレープフルーツとアスパラのチャンプル
グレープフルーツとアスパラのチャンプル
グレープフルーツのレアチーズケーキ
グレープフルーツのレアチーズケーキ
白玉だんごのグレープフルーツジャム添え
白玉だんごのグレープフルーツジャム添え
グレープフルーツの寒天寄せ 甘納豆入り
グレープフルーツの寒天寄せ 甘納豆入り
グレープフルーツのムース
グレープフルーツのムース
グレープフルーツのタルト
グレープフルーツのタルト
グレープフルーツシフォン ソース添え
グレープフルーツシフォン ソース添え
グレープフルーツゼリー入りサイダー
グレープフルーツゼリー入りサイダー
グレープフルーツのはちみつジンジャー
グレープフルーツのはちみつジンジャー
グレープフルーツとミルクのクラッシュドリンク
グレープフルーツとミルクのクラッシュドリンク
トレード情報