レシピ集

グレープフルーツとアスパラガス、セロリの和え物

グレープフルーツとアスパラガス、セロリの和え物

材料(2人分)

  1. グレープフルーツ(ルビー) 1個分
  2. グリーンアスパラガス 2~3本
  3. セロリ 1/2本
  4. サラダ海老 3~4本
  5. 塩ポン酢 適量

作り方

  1. グレープフルーツは薄皮をむいておく。
  2. グリーンアスパラガスは根元を切り落として塩茹でし、斜め切りにする。
  3. セロリは細切りにする。
  4. 1.2.3.サラダ海老を合わせ、塩ポン酢をかけてなじませ、器に盛る。
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