レシピ集

あったかフロリダ グレープフルーツとマンゴーがダークチョコにキスをした

あったかフロリダ グレープフルーツとマンゴーがダークチョコにキスをした

材料(4人分)

  1. ショートブレッド 16個(砕いておく。クッキーでも代用可能)
  2. ダークチョコレート 16かけ
  3. マンゴー 1/2 個(薄切りにする。乾燥マンゴーでも代用可能)
  4. フロリダ グレープフルーツ 2個(皮をむいてひと房ずつにする)
  5. ミント(飾り付け用)

作り方

  1. オーブンを95℃に予熱する。
  2. クッキーシートに砕いたクッキーをいれて、それぞれにチョコレートをひとかけのせる。
  3. 2のクッキーシートをオーブンに入れ、チョコレートがとけはじめるまで待つ(約3、4分)。
  4. 3をオーブンから取り出し、グレープフルーツの房をトッピングする。
  5. スライスしたマンゴーとミントで飾り付けて、あたたかいままお召し上がりください。
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