レシピ集

グレープフルーツパフェ

グレープフルーツパフェ

材料(1人分)

  1. フロリダ産グレープフルーツ 1個
  2. ハチミツ 少々
  3. バニラアイスクリーム(市販) 1カップ
  4. ホイップクリーム 適量
  5. ミント 適量

作り方

  1. グレープフルーツは外皮を剥き小房にわけ果肉を取り出します。半分は果肉をほぐします。
  2. バニラアイスクリームに(1)の果肉をほぐしたグレープフルーツを混ぜ合わせ、再度冷凍庫にいれます。
  3. パフェの器に(2)をつめ、上に(1)の小房にわけた果肉を飾りホイップクリームを搾ります。彩りにミントを飾ります。
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